A lo largo de los años, el Mesón se ha mantenido fiel a sus raíces familiares. Toni y Nieves, los padres de la actual generación, continuaron el legado con la misma dedicación y amor. Toni, conocido por su carisma y hospitalidad, y Nieves, con su habilidad en la cocina, hicieron del mesón un lugar querido por todos. La historia de amor de Toni y Nieves también comenzó en el mesón, cuando Nieves, que había venido de Madrid, decidió quedarse en Alicante para formar una familia.

En 1991, un desafortunado derrumbe en el edificio original obligó al Mesón a mudarse a su ubicación actual. A pesar de los desafíos, la familia mantuvo viva la esencia del Mesón, y la tradición continuó con la misma pasión y compromiso. Hoy en día, Raquel, la nieta de Pepe y María, dirige el Mesón con el mismo espíritu familiar y la misión de ofrecer una experiencia gastronómica única. Raquel ha tomado el relevo de sus padres, aportando su toque personal pero siempre manteniendo la esencia y la calidad que han caracterizado al Mesón de Labradores durante décadas.

En el Mesón de Labradores, nos enorgullece servir platos caseros como nuestros famosos arroces, calamares a la andaluza, ensaladas de salazones, y nuestros míticos montaditos «Chupi Chupi». Además, nuestra filosofía se centra en la familiaridad y la hospitalidad, asegurándonos de que cada cliente se sienta como en casa. Con un equipo dedicado y la esperanza de que la próxima generación continúe con el legado, seguimos trabajando con humildad y pasión para ofrecer lo mejor de la cocina tradicional alicantina.